Любимый салат Кейт Миддлтон, который поможет похудеть в короткие сроки

Зелень

Совершенно неочевидный участник нашего списка. Казалось бы, зеленые листья — что в них вредного? Взять хотя бы шпинат или кале, о которых в последнее время столько говорят. Они богаты витаминами А, С и К, заряжены антиоксидантами и считаются одними из самых полезных растений. Однако помимо всех этих прекрасных микроэлементов в них еще содержится и оксалат, который может провоцировать образование камней в почках и стать причиной воспалительных процессов в кишечнике.

Агава 

В агаве не содержится глюкозы, и поэтому она считается одной из лучших альтернатив сахару. Меж тем в ней содержится большое количество фруктозы, которая трансформируется в жир даже с большей скоростью, чем сахар. К тому же она провоцирует аппетит и может стать причиной переедания.

Йогурты

Несмотря на то, что йогурты полезны для пищеварения, богаты белками, кальцием, калием и витаминами группы В, чаще всего они также изобилуют еще и сахаром. Советуем внимательно изучать этикетки и не попадаться на уловки маркетологов, выносящих большими буквами на баночки информацию о низком содержании жира. Несмотря на обезжиренность, в йогурте может (и чаще всего так и происходит) содержаться большое количество сахара, особенно это касается сладких фруктовых разновидностей. Суточная норма сахара для женщины — 20 грамм, при этом во многих йогуртах в одной баночке может содержаться до 24 грамм. Есть над чем задуматься.

Фрукты 

Еще один шпион в полку полезных продуктов. С одной стороны, фрукты — основной источник витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и других важных элементов, с другой стороны, в фруктах также содержится огромное количество сахара. Диетологи советуют не злоупотреблять фруктами и особенно ограничивать себя в потреблении яблок, манго, грейпфрутов, апельсинов, клубники и черники.

Предостережение касается и сухофруктов, которые из-за своего размера кажутся безобиднее. На самом деле, уменьшаясь, они сохраняют в себе весь тот сахар, что был в них, и не становятся полезнее ни на каплю. Имейте также в виду, что стакан свежих фруктов равняется не стакану сушеных, а его четверти.

Свежевыжатые соки

Да, они полезны для организма. Да, есть диеты, полностью основанные на смузи. И вообще они крайне благоприятно воздействуют на пищеварение, но тем не менее ими лучше не злоупотреблять. Проблема все в том же сахаре, который поступает в наш организм с соками в чистом виде. Да еще и без клетчатки. Диетологи советуют пить овощные соки, так как в них, как правило, меньшая доля сахара, а фрукты лучше есть в их первозданном виде.

Продукты из сои 

Соя — один из самых спорных продуктов питания. Кто-то говорит о ее питательности и пользе, другие наотрез отказываются принимать эти бобы всерьез. Но сейчас не об этом. Имейте в виду, что соя бывает разной. Выращенная добросовестными фермерами, она не представляет угрозы для человека, но есть и другой вариант. Часто при выращивании сои в промышленных масштабах, производители модифицируют ее для большей урожайности, поэтому продукты, приготовленные из таких измененных бобов, содержат растительные вещества, напоминающие наш эстроген. Последние могут нарушить работу  эндокринной системы, стать причиной бесплодия и увеличить риск возникновения рака молочной железы.

Орехи

Орехи богаты протеинами, витаминами, минералами и полезными жирами, они заряжают организм энергией и могут стать отличным перекусом, но только если знать меру. Маленькие, они кажутся совершенно некалорийными, меж тем одна порция орехов (примерно четверть стакана) может содержать до 300 ккал. И, конечно же, стоит избегать орехов в сахаре, соли, масле и других добавках.

Что такое диета Oatzempic?

Само слово является игрой слов: в переводе с английского «oat» означает «овес», а окончание «zempic» отсылает нас к препарату, который называют революцией в сфере похудения.

Система питания Oatzempic невероятно проста: согласно рекомендациям из TikTok, надо смешать полстакана овсяных хлопьев, стакан воды, немного корицы и... сок половины лайма — получившуюся кашу следует есть два раза в день. Блогеры утверждают, что это поможет сбросить до 18 килограмм за два месяца — такой результат действительно сравним с тем, который можно получить от препарата, часть названия которого перекочевало в имя диеты.

Но взялось это странное сочетание — овсянка, корица и лайм? Отличный вопрос! Совершенно очевидно, что и то, и другое, и третье содержит множество полезных веществ, но как они работают на сброс веса? Вот что по этому поводу говорят эксперты.

Кто главный?

Такое сочетание кажется тебе крайне сомнительным на вкус? Мы, хотя и не пробовали, тоже полны скепсиса. По мнению специалистов, лайм и корица не являются волшебными средствами для похудения, но в этой «Маргарите» есть еще один ингредиент, который действительно способен помочь сбросить лишние килограммы.

«Тренд oatzempic может показаться немного странным, но включение овса в той или иной форме в рацион может быть действительно очень полезным для управления весом. Однако нет никакой необходимости смешивать его с соком лайма и корицей — он хорош сам по себе», — говорит доктор медицинских наук, семейный врач Шивани Амин.

Как объясняет диетолог Брук Бэрд, семаглутид, который используют для похудения, имитирует действие гормона GLP-1, который вырабатывается в ответ на прием пищи и участвует в регуляции секреции инсулина, аппетита и общего метаболизма глюкозы. Также повышать уровень GLP-1 могут определенные продукты, в число которых входит овсянка.

«Когда бета-глюкан из овса попадает в организм, он образует гелеобразное вещество в кишечнике, замедляя переваривание и всасывание углеводов. Это делает высвобождение глюкозы в кровоток медленным, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Это также может привести к увеличению выработки GLP-1», — объясняет Брук

Действительно, обзор, опубликованный в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, показал, что люди, которые потребляют бета-глюкан в рамках диеты, не ограничивающей калории, как правило, худеют. Согласно публикации в журнале BMJ Open Diabetes Research & Care, ежедневное употребление овса снижает уровень глюкозы и натощак, и после еды — это значит, что ты избежишь скачков сахара, которые заставляют тянуться к жирным или сладким закускам.

Можно ли есть овсянку дважды в день?

Да, если ты не начнешь с места в карьер: в овсянке много клетчатки, а внезапное увеличение ее потребления может привести к вздутию живота и газам. Так что начинай с небольших порций и постепенно увеличивай их размер и количество.

Доктор Амин также напоминает, что когда ты ешь овес дважды в день, то лишаешь себя возможности добавить в рацион другие не менее полезные продукты. «Не стоит выбирать какой-то суперфуд и сосредотачиваться на нем. Вместо этого лучше придерживайтесь разнообразия. Это позволит вам получить максимум питательных веществ», — говорит она.

Эксперты рекомендуют делать перерывы между приемами пищи продолжительностью от трех до пяти часов. Такое расписание не только поможет организму получать энергию вовремя, но и даст системе ЖКТ «перезагрузиться». Врачи, которые специализируются на здоровье кишечника, объясняют: между приемами пищи этот орган работает беспрерывно. Он то и дело сокращается, чтобы перемещать непереваренные остатки пищи. А когда вы едите, процесс прерывается, поэтому, если есть слишком часто, процесс «очищения» органа просто остановится.

Важно также понимать, что длительные перерывы между приемами пищи, превышающие шесть часов, могут вызвать неприятные симптомы. В том числе усталость, раздражительность или даже тремор. Это связано с резкими колебаниями сахара в крови. Когда вы употребляете углеводы, уровень сахара сначала повышается, а затем постепенно снижается. Если же вы слишком долго ничего не ели, у вас может развиться гипогликемия, то есть, резкое падение глюкозы.

Из-за этого оптимальный интервал между приемами пищи — от четырех до шести часов. Такой разрыв поможет поддерживать стабильный уровень сахара даже у людей с диабетом. Исключение составляет лишь особые рекомендации врача, согласно которым требуется иной режим питания.

Однако и здесь есть нюанс: частые перекусы в течение дня также не полезны, как и их полное отсутствие. Если вы едите небольшими порциями, но делаете это постоянно, это не способствует стабильному уровню сахара в крови или нормальному пищеварению. Напротив, существует научная теория, согласно которой дробное питание может спровоцировать инсулинорезистентность — состояние, при котором гормон, отвечающий за попадание глюкозы в клетку (инсулин), перестает работать правильно. Поэтому лучший вариант расписания еды в течение дня — три основных приема пищи и один перекус.

Такая схема позволяет не только поддерживать оптимальный уровень энергии, но и заботиться о здоровье пищеварительной системы. Главное, прислушивайтесь к своему организму и при необходимости консультируйтесь с врачом или диетологом.